Ta sałatka jest jedną z moich ulubionych a zakończenie jej jajkiem w koszulce jest idealną
propozycją na kolacje :)
Obiecuje że posty będą się pojawiać często, każdy znajdzie coś dla siebie.
Składniki:
mix sałat wiosennych
2 średnie marchewki
5 rzodkiewek
1/4 szkl. orzechów
1 duże jajko
woda i 2 łyżeczki octu jabłkowego
Dressing:
2 łyżki oliwy
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka miodu
sok z połowy cytryny
sól i pieprz ,do smaku
Instrukcja:
1.Dokładnie opłucz i wysusz warzywa.
2.Garnek do połowy napełnić wodą i dodać sok z połowy cytryny.Pęknięte jajko wrzucić do gotującej się wody w garnku. Obracać przez chwilę jajko a następnie zostawić na 4 minuty pod pokrywką.
3.Wszystkie składniki z dressingu wrzucić do słoiku. Potrząsnąć słoik by wszystko się idealnie połączyło.
4.Układać na dużej salaterce warzywa, pokrojoną marchew, pokrojoną rzodkiewkę i mix sałat. Następnie trzeba wyjąć jajko z garnka i położyć na środku sałatki. Najlepiej jajko od razu pociąć co wszystko połączy się z sałatką i od razu wszystko jest pyszne .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz